LAND DU GEHEST, KAFFEE DU FINDEST
Kaffee in Venedig ist "pizzicato", wenn mit einem Spritzer Sahne serviert. Weniger häufig ist Kaffee "all'uovo", ein heißer Espresso mit einem zerschmetterten Ei und Zucker…
Wenn Sie in Genua sind, vergessen Sie nicht, dass der "Cappuccino alla genovese" in Wirklichkeit ein Macchiato und kein Cappuccino ist. Wenn Du durch die Bar der Universität von Triest gehst, hörst Du nach einem "bi tanta special" fragen, wird der Barkeeper dem Kunden kurz danach einen Kaffee mit viel Milchschaum und viel Kakao serviert.
Eine echte Delikatesse der "affogato al tiramisù": Sie setzen in einer Cappuccino-Tasse eine Kugel Eis mit Tiramisu und dann fallen Sie langsam den Kaffee auf dem Eis. Für die Reiniger und Hygienisch, gibt es "Einweg" Kaffee in der Kunststoff-Glas serviert, die Sie verwenden und dann werfen Sie. Es gibt nur für jeden Geschmack...
Und in Neapel können Sie auch gehen, ohne zu bezahlen, vorausgesetzt, der Barkeeper stimmt zu, Ihnen einen "suspendierten Kaffee" zu servieren.
